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年明けから全国でコロナウイルスの波がまたもや（もう何度目かわからなくなりそうですが）やってきております。

年末年始、私は家にずーーーーーっといました。

ワンコの散歩もほとんど人と会う事もない早朝of早朝でしたので、

対策はバッチリだったと思っています（予定がなかっただけですが）。

さて、そんな波のくる前になりますが、とても久々にほんの少しの時間ごはんを食べに出てきました。

防府市車塚町にあります、イタリアンバル　flatさんです( *´艸｀)

お通しとカプレーゼです。もう既においしい。

１時間半ほどのお食事でしたが、イタリアンといったらすぐに名前が浮かんでくるアヒージョも食べられて大満足でした♬

エビときのこのアヒージョです。

エビときのこのうまみがオリーブオイルに詰まりまくっていました。

バゲットにオイルを染みこませて・・・おいしすぎました！

また気兼ねなくお食事に出る事ができる日まで色々とコロナ対策を行いながら、

時には我慢もありますが、おいしいごはんを思い出しながら過ごしていきたいですね。

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【今回の一言】
アヒージョ…オイル煮って聞くとまだおいしそうなんですが、「油で煮た」っていうと急においしさを感じなくなります。

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この記事の筆者

防府市車塚にある『イタリアンバル flat』はオシャレなだけじゃない！お店です♬