富津市佐貫町の竹岡式ラーメン【木琴堂】へ行ってきました
君津市人見ローソン隣のヒューマンブリッジ千葉事業所です🤗
こんにちは。
木曜・金曜・土曜日にしか営業していない完全予約制の竹岡式ラーメン
【木琴堂】へ行ってきました。
予約は当日朝9:30頃電話をいれたところ13時の予約がとれました。
道は細いですが手堀りの切り通しを抜けて、敷地に入ると
実家に帰って来た気分のお店(民家)。黄金色の田園風景が広がっていました。
敷地には店員さんが待っていてくれて誘導してくれます。
地元富津の醬油と富津の海苔。湧き水。地元で採れた野菜をつかった地産地消の
竹岡式ラーメン(醬油)です。
醬油ラーメンに+してご飯セットにできます。いつもは「タコ飯」の様ですが
この日は「とうもろこしご飯」。ラーメンだけで満たされる方は
個人的には、ご飯のセットにしても食べれる量と思います。
麺の硬さは普段硬麺の方は「木琴堂」では硬麺にしなくて良いかと?思います。
完食した後は、富津の珈琲工房の豆を用いたアイスコーヒーでしめました。
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