今年は豪華なおせち料理を注文しました♡

色々な種類の料理が綺麗に重箱に詰められています😍🙌

幸せを重ねるというが込められているそうですよ😂

おせち料理は日本の懐石料理と同じくコース料理のようになっており

大きく分けて、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類で、

それぞれの料理におめでたい意味やいわれがあります。

「おせち」とは？

おせちの意味・由来
おせち料理は現在ではお正月に食べることの多い料理ですが、「おせち」はもともと暦上の節句を指し、

季節の変わり目に祝い事を行う「節（せち）」の日に食べる料理でした。

平安時代の朝廷では、正月など5つの季節の変わり目ごとに「五節絵（ごせちえ）」を開催し、

おめでたい日に特別な料理を用意していました。江戸時代に庶民に広まったことで、

現在はお正月に食べる料理を「おせち」と呼ぶようになったといわれています。

おせちを食べる理由

おせちは神様をおもてなしするための意味もあります。

そのおせちを食べる理由としては以下などがあります。

・神様にお供えするものを一緒に食べることで御利益にあずかる

・神様を迎える際にせわしくしない

・台所を使わない

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