夏の暑さを忘れる!木酢マーマレードソフトクリームが爽やかな一品 

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ヒューマンブリッジ株式会社直方事業所です😊

暑い日はソフトクリームです(笑)

先日、筑前町ファーマーズマーケット「みなみの里」に訪問しました。

35度‼ やってられん…ってことでソフトクリームです。

ん?木酢のマーマレード?木酢って??防虫剤じゃないの?

なんて思いながら、木酢マーマレードがのったソフトクリーム購入しました。

なにやら、「木酢」は、ゆずやかぼす、すだちと同じ香酸柑橘類のひとつで、

実をそのまま食べるのに適さず、果汁を絞って食品にかけたり、

加工品として用いられたりする柑橘です。とのことです。

柑橘系大好きなので、甘酸っぱさがとても美味しかったです。

筑前町に訪問の際は、ぜひ、お試しください。

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